当春风拂过高加索山脉，阿塞拜疆迎来了一年中最盛大的传统节日——诺鲁孜节（Novruz Bayramı）。这个拥有3000多年历史的古老庆典，不仅是阿塞拜疆人民迎接春天的仪式，更是这个国家文化血脉的重要组成。
一、历史渊源

诺鲁孜节，又称纳吾肉孜节、迎春节，“诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”。经过3000多年的发展，诺鲁孜节逐渐演化成今日阿塞拜疆、伊朗和中亚（还有我国维吾尔、哈萨克等民族）若干国家的重要节日。作为阿塞拜疆最重要的非宗教节日，它于2009年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。

二、节日习俗

在节日前夕的四个星期三，人们会点燃篝火，从火焰上跳过，同时高喊“Ağırlıq, uğurluq！”（让烦恼随火而去，好运伴火而来！），无论男女老幼都要跳过篝火，次数一般是三或七，寓意用纯真之火驱逐一切霉运，并祈求新年的健康与幸福。等篝火燃尽后，人们要将灰烬收集起来，并扔到很远的地方，象征着将霉运扔掉。

在诺鲁孜节之前的两周，要让小扁豆或小麦在大盘子上发芽，其鲜艳的绿色幼芽象征着新年新生命的诞生，一切都准备好迎接春天的到来。阿塞拜疆有一个非常准确又特别的跨年时间，即当地时间3月21日01:24:24。

三、节日菜肴

每家每户都会精心布置节日餐桌，摆放七种象征吉祥的物品：麦芽代表新生；彩蛋象征幸福；苹果寓意健康；大蒜用于驱邪；蜂蜜预示甜蜜；干果代表富足；硬币象征财富。除了美食之外桌子上还要摆放一面镜子，按家里人数点燃几个蜡烛，目的是用火焰驱走邪恶的灵魂，用镜面明晰人的思想。

四、文化内涵

诺鲁孜节展现了阿塞拜疆人与自然和谐相处的哲学思想。通过节日仪式，人们表达对自然的感恩，对生命的尊重，以及对未来的美好期盼。这个节日超越了宗教和民族界限，成为连接古今、沟通东西的文化桥梁。
如今，诺鲁孜节已成为阿塞拜疆文化的重要名片。每年春分时节，从首都巴库到偏远山村，整个国家都沉浸在节日的欢乐氛围中。通过这个古老而充满生机的节日，我们可以感受到阿塞拜疆人民对传统文化的坚守与热爱。