阿塞拜疆的美食，是一场融合了东西方风味的奇妙盛宴。清晨，阳光洒进窗台，一份简单却充满风味的早餐开启美好的一天。新鲜出炉的坦迪尔面包，外皮酥脆，麦香四溢，搭配蜂蜜、厚厚的奶油或者山羊奶酪，每一口都是满足。还有先炒西红柿再炒蛋的独特组合，用面包蘸着吃，再配上无盐山羊奶酪中和咸味，层次丰富极了。
古特伯是阿塞拜疆的传统美食，硬面团裹上各种馅料，折叠成新月形，无油煎炸后，外皮金黄酥脆，内馅鲜香可口，再配上酸奶和绿色香菜，清爽解腻 。曼加尔沙拉是夏日餐桌上的常客，茄子、西红柿、青椒等蔬菜经过传统烧烤后剁碎，加入蒜末、橄榄油和新鲜香草拌匀，酸甜可口，与烤肉串堪称绝配。 阿塞拜疆特色烤鸡，外表看着普通，内里却藏着大惊喜。炸洋葱、烤核桃、葡萄干等混合成的馅料，让烤鸡的口感丰富得超乎想象。还有朵尔玛，不管是葡萄叶包裹的肉末，还是茄子、番茄和甜椒填充的肉末，搭配酸奶，一口下去，满满的都是异域风情 。这里的美食，每一口都是对阿塞拜疆文化的品味。
